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Energia, alimentação e meio-ambiente

Quando se pensa em energia, a primeira idéia que vem a nossa mente é a energia elétrica ou relacionada aos combustíveis. Nada mais comum, uma vez que todas as nossas atenções estão voltadas para as questões energéticas que o Brasil e o mundo vem se defrontando nos últimos anos.

Qual a relação da produção dessas energias com o meio ambiente? Qual a fonte mais "limpa" de energia? Uma das últimas alternativas pensadas pelo mundo, os biocombustíveis, com destaque para o etanol vem sofrendo pesadas críticas neste ano devido ao aumento dos preços dos alimentos e também por receio de aumentar o desmatamento da floresta Amazônica.

Confira os argumentos do professor de Geografia, Mário Storniollo, sobre os principais questionamentos que envolvem a relação entre o meio ambiente, a energia e a crise dos alimentos.

Por que os biocombustíveis sofrem tantas críticas em relação à crise dos alimentos?
O aumento do preço dos alimentos é uma das principais críticas que os biocombustíveis sofrem. Algumas entidades, como o Banco Mundial e a Organização para Agricultura e Alimentação (ONU), relacionam o aumento da produção de biocombustíveis com a diminuição da oferta de alimentos e seu conseqüente aumento de preço.
 
Qual a relação entre energia e crise dos alimentos?
O ano de 2008 tem como grande característica o aumento do preço dos alimentos, que tem relação direta com o crescimento da produção de energias alternativas, principalmente aquelas vindas de fontes vegetais, como o etanol. O aumento da produção dessas energias renováveis pede novas áreas agrícolas (muitas vezes já destinadas ao plantio de outros alimentos), o que acarreta na diminuição sua produção para o consumo e no conseqüente aumento de seu preço.
 
Existe energia limpa?
Todas as principais fontes de energia apresentam algum tipo de problema. Dependendo das suas características geográficas, você pode optar por uma ou uma série de fontes energéticas.

Quais são as principais e as "novas" fontes de energia existentes?
As principais fontes de energia são: petróleo, a energia nuclear, as termelétricas e as hidrelétricas. Existem também algumas fontes chamadas alternativas, que ainda não são viáveis para produção de energia em larga escala. Os principais exemplos dessas fontes são: solar e eólica (vento).
 
O Brasil corre risco de um novo apagão?
Com o recente crescimento econômico do País, o consumo de energia também cresce. Se não houver investimentos em novas usinas de geração de energia, o Brasil corre sim o risco de sofrer um novo racionamento de energia ou apagão.
 
Qual a relação entre energia, alimentação e meio ambiente?
Os pontos mais importantes são os fatores que levaram ao aumento de preço dos alimentos, a relação entre a produção de energia e as sequelas para o meio ambiente, a produção de energias alternativas como os biocombustíveis e o aumento do preço do petróleo e suas conseqüências na economia mundial.
 
O que é a inversão térmica e as ilhas de calor nos grandes centros urbanos?
É um fenômeno natural que ocorre principalmente no inverno e que, em grandes cidades, agrava a concentração de poluentes devido à falta de circulação do ar. Já o aumento da temperatura em algumas áreas das grandes cidades é um fenômeno conhecido como ilhas de calor, causado principalmente pela grande concentração de concreto e asfalto, falta de arborização nas ruas, pouca quantidade de área verdes, como parques etc.
 
Como podemos analisar a relação existente entre o crescimento populacional,  renda per capita,  mudança de hábitos alimentares e mudanças climáticas globais do ponto de vista da melhoria da qualidade de vida do ser humano?
Com o crescimento econômico, principalmente da Índia e da China, várias camadas populacionais desses países mudaram seus hábitos alimentares, consumindo cada vez mais cereais e proteínas. Para suprir essa maior demanda por alimentos, a agricultura mundial tem de aumentar a produção, gerando com isso problemas ambientais como: desmatamento, aumento da emissão de gases estufa, consumo maior de energia e crescimento do consumo de água. Mas o fato é que, nesses países, juntamente com o crescimento econômico, também está aumentando a renda per capita de suas populações.


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