Tubo muscular, em forma de cone, situado atrás do nariz, da boca e da laringe. Liga a boca ao esôfago e possui aberturas para o nariz e a laringe. Quando uma pessoa vai engolir alguma coisa, os músculos da faringe a fazem subir de modo que o alimento chegue a ela facilmente. Assim que o alimento atinge a faringe, os músculos se retraem, deixando-a baixar. A seguir, os músculos impelem o alimento esôfago abaixo.