| Ciências |
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| Ciências da Natureza, Matemática e suas Tecnologias. |
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| A conservação dos alimentos |
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Ao longo dos séculos, o homem foi desenvolvendo maneiras de conservar os alimentos por mais tempo. Defumação, desidratação, resfriamento. As técnicas de conservação tornaram-se cada vez mais sofisticadas. Hoje, a geladeira e o freezer de sua casa são capazes de manter verduras, frutas, carne e leite em boas condições durante vários dias ou até meses.
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 | | | Nesta matéria |
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| Criando animais, plantando e colhendo |
| Estocando alimentos |
| Pasteurização e ultrapasteurização |
| Delicioso vilão |
| As embalagens |
| Indústria de alimentos |
| Alimente-se com cuidado |
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